Erdbeerkuchen

Du möchtest gerne einen Kuchen und willst aber deinen Backofen nicht anschalten? Geht nicht? Doooooooochhhh, und dieser Kuchen ist der beste Beweis dafür. Ein richtig leckerer Sommerkuchen , ein perfekter Leckerbissen an warmen Sommertagen. Die Zutaten, die ihr für ca. 12 Stücke braucht: 200 g Haferlocken-Keckse, 100 g Butter, 9 Blatt Gelatine, 600 g Erdbeeren,…

Käsekuchen mit Erdbeeren

Du möchtest gerne einen Kuchen und willst aber deinen Backofen nicht anschalten? Geht nicht? Doooooooochhhh, und dieser Kuchen ist der beste Beweis dafür. Ein richtig leckerer Sommerkuchen , ein perfekter Leckerbissen an warmen Sommertagen. Die Zutaten, die ihr für ca. 12 Stücke braucht: 200 g Haferlocken-Keckse, 100 g Butter, 9 Blatt Gelatine, 600 g Erdbeeren,…

Himbeerkuchen

4 Eier getrennt 100 g Zucker 1 P Vanillezucker 1 Prise Salz etwas abgeriebene Zitronenschale oder etwas Citroback 60 g Mehl 40 g Stärkemehl Vanillepudding von 1/2 L Milch (erst kochen, wenn der Kuchenboden kalt ist) Himbeer (Erdbeer-) Mamelade 1 P Tortenguss 250 – 300 g Himbeeren Bisquitteig: Eigelb mit Zucker weiß schaumig schlagen Vanillezucker,…