Was ist dran an den Chia Samen? Das wollte ich jetzt gerne einmal selber testen. Überall liest man davon, immer mehr Rezepte erscheinen in Zeitschriften, Internetblogs und auch beim Einkaufen kommt man fast nicht mehr daran vorbei. Viele berühmte Köche zaubern leckere Desserts damit und das alles hat mich davon überzeugt, mich jetzt auch einmal…
Schlagwort: Nachspeise
Mousse ou chocolat
Dieses ist ein sooooo feines Rezept von meinem Sohn. Er hat es für uns am Sonntag gemacht. Es ist wirklich empfehlenswert. Ihr braucht: 100g dunkle Schokolade 2dl Vollrahm 2 Eier 2El Zucker Zuerst müsst ihr die Schokolade im heissen Wasserbad schmelzen lassen. Danach den Rahm steif schlagen und vorerst bei Seite stellen. Nun die Eier…