Kalte Rösttomatensuppe

Kennt ihr das? Der Sommer und die Hitze machen Lust auf kalte Gerichte. Und da es für uns nicht immer nur ein Salat oder Brot sein muss, habe ich diese Woche eine kalte Rösttomatensuppe getestet. Gefunden habe ich das tolle Rezept in einer Zeitschrift, aber auch hier findet ihr die Originalrezeptur. Ihr braucht: 1 kg…

italienischer Nudelsalat

Gestern habe ich für die meine Gäste diesen wunderbaren italienischen Nudelsalat gemacht. Wir selbst sind wirklich sehr grosse Pastafans. In allen Variationen, mit oder ohne Fleisch, aber gerne mit viel Käse. Das Foto habe ich auf Facebook und Insta gepostet und so viele Anfragen nach dem Rezept bekommen, dass ich es euch natürlich nicht vorenthalten…

Mir z`lieb Rundi

Karten gestalten Mir z`lieb Rundi En gmüetliche Fraue-Abig, zum i chliner Rundi zäme si, es bitzeli schaffe, schwätze, öppis trinke, dur`s Lädeli schnoigga und nid nur mit eme guete Gfühl, sondern au no mit öppis Schönem, wo mer sälber gschaffet hed, hei gah. Datum: 13.Juni 2019 Ziit: 19.00h – max. 22.00h Ort: Lädeli in punkto…

Stempel schnitzen mit Heidi von GSTämPLET

Wolltest Du auch schon immer einen Stempel selber machen und diesen vielseitig einsetzen können? Ob zum Bestempeln von Briefen, Geschenkpapier, Servietten, Etiketten, Textilien oder vieles mehr. S Am Kursnachmittag können 3-5 Stempel in verschiedenen Grössen nach Deinen eigenen Vorstellungen angefertigt werden. Das benötigte Material ist vorhanden, Werkzeug wird von der Kursleiterin zur Verfügung gestellt. Datum:…

Avocado-Salat mit Limetten-Honig Dressing

Heute habe ich ein absolut mega leckeres, schnelles, einfaches aber geniales Rezept für euch. Viel Spass beim Nachmachen! Für 4 Personen braucht ihr: 2 Äpfel , 4 Avocados, 40 g Weintrauben, 2 Bund Rucola, 80 g grob gehackte Walnusskerne, Saft von 1 Limette, 2 EL Honig, 6 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer Und dann: Die Äpfel…

Eierlikör Dessert

Ihr braucht: 250 g Ricotta 200 g Mascarpone 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Frischkäse 4 EL Zitronensaft 1/2 TL Tonkabohne gemahlen 40 g Zucker 25 g Speisestärke 150 ml Milch 1/2 Vanilleschote 75 ml Sahne 120 ml Eierlikör Für die Deko: Beeren (Heidelbeeren,Brombeeren, Erdbeeren .. je nach Wunsch) Und nun: Ricotta und Mascarpone aufschlagen, dabei…

Risoni Salat mit Poulet

Vor zwei Tagen habe ich euch den Risoni Salat auf Facebook und Instagram bereits gezeigt. Ich habe so viele Nachrichten von euch bekommen, dass ich euch sehr gerne das Rezept gebe. Ihr braucht: 250 g Risoni (Tipp für die Schweizer: gibt es hier immer wieder mal bei Otto s) 200 g Kirschtomaten 1 rote Paprika…

Red Thai Curry mit Poulet

Meine Familie liebt Thai Curry, je schärfer, desto besser. Heute war ich mal auf der Suche nach einem tollen , schnellen Rezept. Und hier habe ich eines gefunden. Das geht so schnell und einfach, das kann wirklich jeder. Hier nochmal kurz die Zutaten für 4 Portionen: 2 EL brauner Zucker 2 EL Erdnussbutter (ohne Stückchen)…

Glück im Glas

Guten Morgen ihr Lieben. Also mittlerweile bin ich hier schon seit 4,5 Stunden wach und am Werkeln. Heute steht mal wieder Haushalt an. Waschen, putzen, Badezimmer und Toiletten reinigen. Und schon gleich kommt ja auch unser Junior wieder nach Hause. Also heisst es auch schon wieder … Was mache ich zum Mittagessen??? Aaaaber : Als…