Gestern habe ich für die meine Gäste diesen wunderbaren italienischen Nudelsalat gemacht. Wir selbst sind wirklich sehr grosse Pastafans. In allen Variationen, mit oder ohne Fleisch, aber gerne mit viel Käse. Das Foto habe ich auf Facebook und Insta gepostet und so viele Anfragen nach dem Rezept bekommen, dass ich es euch natürlich nicht vorenthalten…
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scharfe Honignüsse
Wie versprochen gebe ich euch heute noch das Rezept dieser scharfen Honignüsse, weil wir es wirklich richtig lecker finden. Folgende Zutaten braucht ihr: 200 g Cashewkerne 150 g Pekanüsse 50 g Mandeln 1 EL Honig 1 1/2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Cayennepfeffer 1 EL Rohrzucker, gemahlen 1/2 TL getrockneter Thymian 1/2 – 1 TL Meersalz…
Zauberer-Torte
Gestern durfte ich wieder einmal einen kleinen Mann glücklich machen. Zu seinem Geburtstag habe ich ihn mit dieser tollen Torte überrascht. Das Thema des Nachmittags war Zauberei. Die Kinder haben eine tolle Zaubervorführung gezeigt und da hat die Torte einfach perfekt dazu gepasst. Den kleinen Zauberer habe ich aus Schokomodelliermasse und Fondant von Dekoback schon…
gratinierter Zwetschgenkuchen – einfach genial, und sooo saftig
Heute habe ich ein ganz besonders saftiges Rezept für Euch. Es ist jetzt gerade schon Zwetschgenzeit und als ich gestern im Hofladen unseres Bauern war, habe ich mir zwei Kilo davon mitgenommen. Ich liebe sie einfach und einen leckeren Kuchen wollte ich auch damit backen. Dieser hier ist wirklich einfach zu machen, richtig saftig und…