Linzer Cake

  Oh ja , das ist ein Kuchen. Ein sehr leckerer Kuchen sogar. Ein Linzer Cake. Manchmal ist weniger einfach Mehr. Es muss nicht immer besonders exklusiv, trendy, neu, modern oder total abgefahren sein. Gerade diese tollen „einfachen“ Rezepte überzeugen im Geschmack. Vor einiger Zeit war ich bei einer sehr guten Freundin zum Kaffee eingeladen…

Herausforderung angenommen — Mopstorte

Ja, ich habe es endlich getan. Seit ungefähr zwei Jahren wünscht sich mein Sohn von mir eine Mopstorte. Er hätte zwar noch viel lieber einen echten Mops, aber er meinte, wenn er den schon nicht haben darf, dann doch wenigstens eine Torte. Da ich aber nicht wirklich ein Genie im Schnitzen und modellieren bin, habe…

Apfel-Sahne Torte mit Puddingfüllung

Weil ich soooo viele Facebookanfragen wegen diesem tollen Apfelkuchenrezept bekommen habe , verlinke ich euch heute hier , wo ich das Rezept gefunden habe.   Das Team von Backen macht glücklich hat da wirklich einen tolles Kuchenrezept eingestellt. Der Kuchen ist saftig, fruchtig und durch die Puddingcremefüllung etwas ganz besonderes. Es ist auch ein relativ…

Kennt ihr schon Foodboom?

Yeah…. ich habe auch endlich mal gewonnen. Vor ein paar Wochen habe ich bei einer Live Kochshow auf Facebook fleissig mit kommentiert und habe es geschafft. Juhuuuu…. ich habe noch nicht wirklich oft in meinem Leben etwas gewonnen, aber nun stand das Glück auch mal auf meiner Seite. Gekocht hat ein junger, sympatischer Mann mit…

Spitalaufenthalt

Hallo ihr Lieben, leider ging es die letzten Tage drunter und drüber. Ich musste ganz kurzfristig und spontan noch einmal operiert werden, da die Ärzte bei mir ein Liquorleck entdeckt hatten und es mir deswegen einfach nicht wirklich besser ging. Sie haben das Leck in einer erneuten OP verschlossen, ich musste drei Tage im Bett…

Kleiner Zwischenstand

Halloooo ihr Lieben ein klein wenig Geduld müsst ihr bitte noch mit mir haben. Die Wunde heilt zwar gut ab, aber wie ihr euch sicher vorstellen könnt, ist so eine Operation am Rücken bzw. an der Bandscheibe nicht ganz ohne. So manche Bewegungen funktionieren noch nicht so wirklich und der Schmerz meldet sich noch ganz…

5 Minuten Cake von Dr.Oetker

Vor einiger Zeit habe ich von Dr.Oetker ein rieeeeesssen grosses Probierpaket geschickt bekommen und endlich bin ich auch dazu gekommen, zusammen mit meinen Kids den 5 min cake Marmor zu testen. Meine Kinder essen wahnsinnig gerne Marmorkuchen und vor allem meine beiden Grossen wollen am Liebsten jeden Tag frischen Kuchen haben. Manchmal lässt es aber…

Gewinnspiel Swiss Cake Festival

Swiss Cake Festival Ein Jahr mussten wir  warten, aber jetzt ist es endlich wieder soweit.  Das 3. Swiss Cake Festival findet vom 20.  bis 22.Oktober in der Stadthalle in Dietikon/ZH statt. Weil es in den beiden letzten Jahren so grossen Zulauf gab, die Besucher, Aussteller und Künstler so begeistert waren, sind die Türen bereits am…

Tiramisu Torte von Kitchen Impossible

Ja, ich habe es nun auch endlich getan. Nachdem ich die Sendung auf VOX gesehen hatte, wusste ich , dass ich diese Torte auf jeden Fall auch backen möchte. Die sah sooooo lecker aus, am liebsten hätte ich gleich am selben Abend noch ein Stück davon gegessen. Das Rezept ist von Melissa Forti, die diese…

Ruebli-Vanille Torte

Ganz spontan hatte ich Lust auf einen Kuchen mit Ruebli und bei meiner Suche im Netz bin ich auf diese wirklich tolle Torte gestossen. Die Zutaten dazu hatte ich alle zuhause, also wurde nicht lange überlegt und gleich losgelegt. Die Torte ist wirklich einfach zu machen und schmeckt wunderbar saftig. Gerade auch jetzt, wo es…