Zauberer-Torte

Gestern durfte ich wieder einmal einen kleinen Mann glücklich machen. Zu seinem Geburtstag habe ich ihn mit dieser tollen Torte überrascht. Das Thema des Nachmittags war Zauberei. Die Kinder haben eine tolle Zaubervorführung gezeigt und da hat die Torte einfach perfekt dazu gepasst. Den kleinen Zauberer habe ich aus Schokomodelliermasse und Fondant von Dekoback schon…

Kindergeburtstag

        Kindergeburtstag mit EluNi Ihr wollt Eurem Kind einmal einen ganz besonderen Geburtstag schenken? Oder Gotti/Götti wollen es einmal mit einer ganz speziellen Party überraschen? Ihr wollt einen mega tollen Kindergeburtstag, der in Erinnerung bleibt? Dann habe ich etwas für Euch. Ich komme zu euch nach Hause. Jedes Kind darf 4 –…

Fladenbrot mit gebratener Aubergine , Feta und Chicorée

Heute habe ich wieder ein tolles Rezept zum Thema: Was packe ich in die Lunchbox meines Mannes. Wir finden es total lecker. Es könnte noch etwas würziger sein, aber das bleibt jedem selbst überlassen, wie man es würzt, bzw. welche Sosse man evtl. noch darauf geben möchte. Mein Mann meinte, etwas Schärfe würde noch gut…

Mädchentorte

Da ich selbst 3 Jungs habe, durfte ich bislang meist auch zum Geburtstags so typische Jungssachen machen. Aber gestern hat mich die Lust gepackt und ich wollte einfach gerne einmal etwas für Mädchen machen. Herausgekommen ist dieses süsses Hello Kitty Design. Ich finde sie irgendwie wunderschön, obwohl ich gar nicht so ein Fan dieser Kitty…

Laugenbrötchen mit Pute, Mango-Chutney und Camembert

Seit kurzem geht nicht nur mein Mann täglich in die Arbeit und nimmt sich immer sein Mittagessen von zuhause mit, sondern auch mein ältester Sohn. Für mich bedeutet das, dass ich für beide morgens eine Brotzeitbox parat mache. Ja,ja ich weiss. Die sind doch schon gross und können das selber. Aber solange ich es mir…

Gewinnspiel – EatSmart Box

Vor kurzem habe ich euch von dem tollen Projekt erzählt. Ich bin immer noch sehr begeistert und überzeugt davon. Und das Team von EatSmart hat mir etwas tolles für euch mitgegeben. Ich darf tolle EatSmart Boxen an euch verlosen. Diese Boxen wurden für die fleissigen Köche angefertigt und gibt es auch unter https://www.eatsmart.community/explore-cook zu bestellen. Aber ich…

gratinierter Zwetschgenkuchen – einfach genial, und sooo saftig

Heute habe ich ein ganz besonders saftiges Rezept für Euch. Es ist jetzt gerade schon Zwetschgenzeit und als ich gestern im Hofladen unseres Bauern war, habe ich mir zwei Kilo davon mitgenommen. Ich liebe sie einfach und einen leckeren Kuchen wollte ich auch damit backen. Dieser hier ist wirklich einfach zu machen, richtig saftig und…

Chia – Das Korn mit Superkräfte und ein tolles Rezept

Was ist dran an den Chia Samen? Das wollte ich jetzt gerne einmal selber testen. Überall liest man davon, immer mehr Rezepte erscheinen in Zeitschriften, Internetblogs und auch beim Einkaufen kommt man fast nicht mehr daran vorbei. Viele berühmte Köche zaubern leckere Desserts damit und das alles hat mich davon überzeugt, mich jetzt auch einmal…

Eat Smart – Cook for more – Eat for less

Heute möchte ich euch gerne von einer ganz neuen, tollen Community erzählen. Eat Smart ist eine App von zwei jungen Zugern. Seit ca. 3 Monaten machen sie es möglich, dass Foodsharing unkompliziert stattfinden kann. Sie haben eine App entwickelt, mit der sich Profi- und Hobbyköche so richtig austoben können. Man muss sich einfach nur registrieren…