Kokoskugeln–falsche Raffaelo

Hierfür braucht ihr: 100 g Sahne, 200g zerkleinerte weisse Schokolade, 25 g Butter, 125 g Kokosflocken für die Masse und 75 g zum Wälzen. evtl. Mandeln . Sahne erhitzen( nicht kochen), Butter zugeben und schmelzen lassen, Schokolade hinzugeben und zu einer schönen gleichmässigen Masse verschmelzen lassen. Dann die Kokosflocken unterrühren und alles für ca 1…