Ferien im Tessin – 3terre

    Sicher wundert ihr euch, warum es hier gerade so ruhig ist. Wir geniessen die Ferien noch bis 08.08.2016, denn dann geht bei uns hier Kanton Aargau die Schule wieder los. Aber weil ich einfach so begeistert bin, möchte ich euch kurz eine kleine Empfehlung geben. Wir war ein paar Tage im Tessin, genauer…

Mohncreme-Himbeer-Kuchen

Heute habe ich etwas richtig sommerlich, frisches für euch. Ich liebe Mohn und daher wollte ich diesen Kuchen unbedingt ausprobieren. Und kann euch sagen, er ist wahnsinnig lecker. Irgendwie ist alles dabei. Im knusprigen Keksboden ist viel Schokolade drin, dann kommt eine Schicht aus Milch-Mohncreme. Dann wieder Keksbrösel und oben drauf noch eine fruchtig-sahnige Himbeercreme….