Heute habe ich ein wirklich total einfaches Rezept für euch. Aber der Kuchen schmeckt wirklich wahnsinnig lecker und saftig. Lasst euch überraschen: Ihr braucht: 4 Eier 2 Tassen Zucker 1 x Vanillezucker 3 gehäufte EL Nutella 1 Tasse Öl 1 Tasse Mineralwasser Das ganz rührt ihr dann erst mal mit der Küchenmaschine oder mit dem…
Monat: Februar 2015
Kennt ihr das auch…??
Manchmal bin ich echt mega genervt und frustriert. Nichts will so klappen, wie ich es mir vorgestellt habe. Ich starte mein Maschinchen und dann mache ich zwei Stunden nichts anderes, als Faden wieder einfädeln und Nadeln ersetzen, der Stoff lässt sich nicht ziehen und, und, und. Dann überlege ich mir , warum mache ich das?…
Bruchschokolade
Weil ich heute morgen schon so fleissig war, hatte ich noch etwas geschmolzene Schokolade übrig. Da hatte ich aber natürlich auch gleich noch Verwendung dafür:-)) Von ScrapCooking gibt es auch DinA 4 grosse Blätter. Ich habe mir eines ausgesucht, die Schokolade darauf verstrichen und dann in den Gefrierschrank gegeben. Danach einfach das Blatt abziehen und…
ScrapCooking…… kennt ihr das?
Vor kurzem habe ich beim Bummeln eine wirklich tolle Sache entdeckt. Es nennt sich ScrapCooking und kommt wohl aus Frankreich. Es steht zumindest alles auf Französich drauf. Ich dachte mir, diese kleine Herzformen nehme ich mir doch mal mit. Und diese passen natürlich gerade wunderbar zum aktuellen Thema Valentinstag. Es funktioniert ganz einfach. Schokolade im…
Mein Valentinstagskuchen….
ist mir leider nicht ganz so gut gelungen , wie ich wollte. Aber vielleicht habt ihr ja einen Tip, was ich falsch gemacht haben könnte. Ich habe als erstes einen hellen Rührkuchen gebacken. Aus dem habe ich dann Herzen ausgestochen. Dann habe ich noch einen dunklen Rührkuchenteig gemacht. Dann eine kleine Schicht in die Form…
Mousse ou chocolat
Dieses ist ein sooooo feines Rezept von meinem Sohn. Er hat es für uns am Sonntag gemacht. Es ist wirklich empfehlenswert. Ihr braucht: 100g dunkle Schokolade 2dl Vollrahm 2 Eier 2El Zucker Zuerst müsst ihr die Schokolade im heissen Wasserbad schmelzen lassen. Danach den Rahm steif schlagen und vorerst bei Seite stellen. Nun die Eier…
Sauerteigbrot
Heute habe ich ein tolles Rezept für Euch. Es ist ein Brotrezept, dass sicher gelingt. Ich habe ja schon einige Male ein Brot selber gebacken, aber dieses hier geht wunderbar auf und ist mega lecker. Ihr braucht: 75 g Ruchmehl ( gibt es bei uns in der Schweiz, geht sicher auch mit Weissmehl) 100 ml…