Wer auf der Suche nach einem richtig saftigen, leckeren Apfelkuchen ist, der sollte dieses Rezept nicht verpassen. Bekommen habe ich es als Tipp von Adam, als er bei mir zu Besuch war. Es freut mich immer wieder sehr, wenn ich Ideen und Empfehlungen zum Nachmachen bekomme. Das tolle an dem Kuchen ist, dass man gar…
Schlagwort: Backen
Zitronentörtchen
Gestern wollte mein Kleinster unbedingt backen. Aus seinem Backbuch hat er sich diese tollen Törtchen ausgesucht. Und da wir gerade noch diese Smileys aus Marzipan zuhause hatten, haben wir uns für diese tolle Dekokombination entschieden. Das Rezept bekommt ihr natürlich:-) Für 16 Stück 3 Eier 125 g Zucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 50…
Red Velvet Gugelhupf
Ich wünsche mir soooo sehr Sommer, Sonne , Sonnenschein, dass ich heute einfach einmal Farbe brauchte. Daher dachte ich mir, wäre es doch der perfekte Tag für Red Velvet Kuchen. Den wollte ich schon lange einmal testen. Gesagt, getan. Im Netz gibt es wirklich viele Rezepte dazu, da könnt ihr euch eins aussuchen, die sind…
Schaumkussbrötchen – Bumpskopfsemmel
Kennt ihr das auch noch aus eurer Kindheit? Bei uns war so eine Semmel der absolute Renner. Bei unserem Bäcker um die Ecke haben wir uns soetwas fast täglich geholt. Jaaaa, ich weiss. Nicht gerade etwas für die schlanke Linie, aber als Kind war uns das egal. Vor einigen Tagen bin ich dann irgendwo im…
Sally´s Erdbeer-Kokos-Torte
Schon lange wollte ich diese wirklich mega leckere Torte testen und am Montag hatte ich wirklich einen tollen Grund dafür. Meine liebe Mama hatte Geburtstag und da wir seit vielen Jahren diesen Tag endlich wieder einmal gemeinsam feiern konnten, wollte ich natürlich etwas ganz besonderes mit gaaaaanz viel Liebe für sie zaubern. Das Rezept für…
KiBa-Torte
Diese No-Bake Torte ist fruchtig,frisch und cremig. Schmeckt nach Kirschen und Bananen und so gut wie Gelingsicher. Für den Boden benötigt ihr: 160 g Löffelbisquit 125 g geschmolzenen Butter Für den Belag: 300 g Naturjogurth 600 g Frischkäse 100 ml Bananennektar 50 g Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 1 Packung gemahlene Gelatine 2 Bananen 3 –…
White Chocolate Surprise
Gestern nachmittag war es tatsächlich einmal so weit. Mein Sohn kam an und fragte mich, nach einem Kuchen. Gibt es denn heute keinen ?, meinte er:-) Ich musste direkt schmunzeln, weil ich mich bewusst dazu entschieden hatte, einfach einmal einen Tag lang nicht zu backen. Und schon stehen meine Jungs vor mir uns sind verwirrt….
Geburtstagskuchen Baustelle
Mein Sohn hat wirklich sehr lange bis zu diesem Tag gewartet. Er hat sich bereits vor einem halben Jahr seine Geburtstagstorte ausgesucht. Also er hat genau gewusst, wie und was es werden soll. Ein Baustellenkuchen Mami, mit Strasse und Autos und Bäumen und Wiese und, und , und…. Und letzte Woche war es endlich soweit….
Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren a la Schuhbeck
Gestern Abend waren wir bei einem Kollegen eingeladen und ich habe ihm angeboten ein Dessert mitzubringen. Da kam mir das tolle Rezept von Herrn Schuhbeck gerade recht. Panna Cotta liebt mein Mann sowieso und frische Beeren hatte ich gerade erst gekauft. Die Zubereitung ging auch wirklich wahnsinnig einfach. Das schaffst auch Du:-) Folgende Zutaten braucht…
Cola Torte
jaaaaaa, ich habe es auch getan…. ENDLICH. Als bekennender Cola Junkie habe ich mir zu meinem Geburtstag eine Cola Zero Torte gemacht. Es ist zwar eine etwas fitzelige Arbeit, aber ich finde die Arbeit hat sich gelohnt. Im Internet und auch auf Youtube findet ihr genügend Anleitungen dazu. Ich habe festgestellt, dass es wirklich wichtig…