Vor einiger Zeit haben wir in einer Zeitschrift ein tolles Rezept entdeckt. Es kommt vom pure Restaurant in Olten. Natürlich wollten wir es sofort nachkochen. Und ich kann euch sagen, es hat so wahnsinnig lecker geschmeckt, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten wollte. Vorab habe ich auch im Restaurant pure in Olten nachgefragt, ob…
Schlagwort: Kochen
Rezept Zabaglione
Ich habe mal als Dessert eine Zabaglione gestestet. Ich mag die eigentlich sehr gerne. Leider hat es mir etwas zu sehr nach Wein geschmeckt, daher würde ich diesen ersetzen oder nicht ganz so viel davon nehmen. Oder habt ihr vielleicht Tips für mich? Hier ist die Videoanleitung dazu
Kokoskugeln–falsche Raffaelo
Hierfür braucht ihr: 100 g Sahne, 200g zerkleinerte weisse Schokolade, 25 g Butter, 125 g Kokosflocken für die Masse und 75 g zum Wälzen. evtl. Mandeln . Sahne erhitzen( nicht kochen), Butter zugeben und schmelzen lassen, Schokolade hinzugeben und zu einer schönen gleichmässigen Masse verschmelzen lassen. Dann die Kokosflocken unterrühren und alles für ca 1…
Shop-Vorschläge
Demnächst werde ich meinen Online-Shop starten. Damit ich allerdings dort auch genau die Produkte anbieten kann, die ihr wollt, habe ich eine Frage an euch: Welche Artikel soll ich eurer Meinung nach auf jeden Fall dabei haben? Vielleicht blättert ihr euch mal durch meine Seiten und macht mir dann ein paar Vorschläge. Vielen lieben Dank…