Ich such für mein Ebook 3 Probenäherinnen. Es handelt sich um eine Kosmetiktasche. Meldet Euch bitte nur, wenn ihr auch wirklich Zeit habt und danach auch bereit seid, mir Fotos von Euren Ergebnissen zur Verfügung zu stellen.
Endlich
Endlich ist es soweit. Meine Schweizer Kunden und Follower können sich unter www.EluNi.ch über alles neue über mich und meine Werke informieren. www.kerstinchristl.de bleibt aber natürlich auch bestehen:-)
Lange nix gehört
Ja,Ja,ich weiss. Ich habe einige Zeit nichts mehr von mir hören lassen. Aber das heisst nicht, dass ich untätig war. Ich habe neue Sachen ausprobiert, viel recherchiert und einiges genäht. Dann war ja noch Fasnacht. Ich habe für meinen Sohn ein Ruebliauto gebastelt und wir haben einen tollen Fasnachtsumzug mitgemacht. Hat wirklich Spass gemacht. Im…
Rezept Zabaglione
Ich habe mal als Dessert eine Zabaglione gestestet. Ich mag die eigentlich sehr gerne. Leider hat es mir etwas zu sehr nach Wein geschmeckt, daher würde ich diesen ersetzen oder nicht ganz so viel davon nehmen. Oder habt ihr vielleicht Tips für mich? Hier ist die Videoanleitung dazu
Valentinstagsüberraschung
Für meinen Schatz mache ich gerade Meringues bzw. Baiser selber . Hierzu brauchen wir 3 Eiweiss(kalt), 1 Prise Salz, 120 g Zucker, einige Tropfen Zitronensaft, evtl. Lebensmittelfarbe Backofen auf 90 Grad Umluft vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen. Dann das Eiweiss mit Salz steif schlagen und den Zucker unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Zitronensaft und Lebensmittelfarbe…
Manufaktur in Brunnen
Gestern habe ich meine Freundin Giuanna Barmettler in Brunnen besucht. Sie hat mit noch einer Kollegin die Manufaktur in Brunnen übernommen. Dies ist ein herziger Laden, indem verschiedenste Herstellerinnen ihre selbstgemachten, handgefertigten Waren ausstellen können. Es sind aber auch tolle Stoffe z.B. von Hamburger Liebe in den Regalen zu finden. Giuanna und ihre Kolleginnen bieten…
Kokoskugeln–falsche Raffaelo
Hierfür braucht ihr: 100 g Sahne, 200g zerkleinerte weisse Schokolade, 25 g Butter, 125 g Kokosflocken für die Masse und 75 g zum Wälzen. evtl. Mandeln . Sahne erhitzen( nicht kochen), Butter zugeben und schmelzen lassen, Schokolade hinzugeben und zu einer schönen gleichmässigen Masse verschmelzen lassen. Dann die Kokosflocken unterrühren und alles für ca 1…
Sonntagsbrot–schnell und einfach
Wie ihr gewünscht habt, gebe ich euch noch die Backanleitung fürs Sonntagsbrot: Zutaten: 30 g Hefe 450 g Wasser 600 g Mehl 1,5 TL Salz Hefe und Wasser und 1,5 Min bei 37 Grad auf Stufe 1 vermengen. Dann Mehl und Salz dazugeben und 3 Min auf Knetstufe kneten. Den Teig in eine gefettete Backform…
Cake mit Cherrytomaten und Speck
Hier habe ich noch eine tolle Anleitung für diesen leckeren Cake gemacht:
Marshmallows im TM gemacht
Das ist ein ganz tolles Rezept: Zutaten: 250g Zucker,20g Blattgelantine oder gemahlene Gelantine, etwas Butter oder Öl zum Einfetten der Form. 20 g Stärke, 150 g Wasser, 25 g Vanillezucker, evtl Lebensmittelfarbe. Dieses Rezept ist für den Thermomix geschrieben, funktioniert aber sicher auch mit einer normalen Küchenmaschine. Zucker in den Mixtopf geben und ca 45…