Risoni Salat mit Poulet

Vor zwei Tagen habe ich euch den Risoni Salat auf Facebook und Instagram bereits gezeigt. Ich habe so viele Nachrichten von euch bekommen, dass ich euch sehr gerne das Rezept gebe. Ihr braucht: 250 g Risoni (Tipp für die Schweizer: gibt es hier immer wieder mal bei Otto s) 200 g Kirschtomaten 1 rote Paprika…

Red Thai Curry mit Poulet

Meine Familie liebt Thai Curry, je schärfer, desto besser. Heute war ich mal auf der Suche nach einem tollen , schnellen Rezept. Und hier habe ich eines gefunden. Das geht so schnell und einfach, das kann wirklich jeder. Hier nochmal kurz die Zutaten für 4 Portionen: 2 EL brauner Zucker 2 EL Erdnussbutter (ohne Stückchen)…

Glück im Glas

Guten Morgen ihr Lieben. Also mittlerweile bin ich hier schon seit 4,5 Stunden wach und am Werkeln. Heute steht mal wieder Haushalt an. Waschen, putzen, Badezimmer und Toiletten reinigen. Und schon gleich kommt ja auch unser Junior wieder nach Hause. Also heisst es auch schon wieder … Was mache ich zum Mittagessen??? Aaaaber : Als…

Randensalz

Heute habe ich ein tolles Rezept für ein Mitbringsel aus der Küche für euch. Randensalz. Es passt besonders gut zu Ei, Fisch und Salat. Gefunden habe ich das Rezept in einer Zeitschrift und hatte es mir ausgeschnitten. Da es schon so lange bei mir rumliegt, weiss ich nicht mehr in welcher. Aber es schmeckt wirklich…

italienische Minestrone

Gestern habe ich eine waaaaahnsinnig leckere Minestrone gekocht. Das Rezept dafür möchte ich euch nicht vorenthalten. Ihr braucht: 2 Knoblauchzehen, 3 Zwiebeln, 2 Stangen Staudensellerie, 2 Karotten, 100 g grüne Bohnen ( ich hatte nur die tiefgekühlten zuhause), 100 g Zuccini, 60 g Butter, 50 ml Olivenöl, 60 g Speckwürfel, 1 1/2 Liter Gemüsebrühe, 100…

Neue Workshoptermine

In unserem Lädeli in punkto Deko an der Sinserstr.5 in 6330 Cham finden auch in diesem Jahr wieder viele Workshops/Kurse statt. Die Termine für die Handletteringworkshops stehen bereits fest. Es hat noch Plätze. Anmelden bitte per Mail an kerstin.christl@gmail.com

schneller Blätterteig-Nutellakuchen

Heute habe ich etwas ganz tolles für euch. Geht ganz schnell, ist echt lecker und ein echter Eyecatcher. Ihr braucht auch gar nicht viele Zutaten. Ich habe fertigen Blätterteig, Nutella und etwas Puderzucker verwendet. Mir fallen da grad noch soooo viele andere Ideen damit ein. Kokoscreme, Zimt-Zucker….. ach , da komme ich grad ins Schwärmen….

Frohe Weihnachten

Ein tolles Jahr geht nun zu Ende und mir bleibt nichts mehr zu sagen, als: Ich wünsche euch allen ein wunderschönes, besinnliches Fest mit Euren Liebsten. Ein gesundes und glückliches neues Jahr und geniesst die Tage. Merry Christmas